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Wertvolle Köstlichkeiten

In Dubai sind ab sofort die teuersten Pralinen des Nahen Ostens erhältlich. Die Schokolade kostet 21 US-Dollar pro 100 Gramm.

Die Schachteln stehen bei Debauve & Gallais zum Verkauf. Der französische Chocolatier eröffnete Anfang Februar eine Filiale im Dubai International Financial Centre (DIFC). In den Boxen befinden sich dunkle und helle Schokolade sowie Trüffel-Kugeln und die beliebten süßen Münzen von Marie Antoinette.

Laut Forbes gehört das Konfekt zu den teuersten der Welt. Auf der Liste steht es auf dem fünften Platz hinter einem Schokoladenherz von Richart und der Godiva „G“ Collection. Auf Nummer eins liegen Chocopologie-Trüffel von Knipschild mit einem Preis von 520 US-Dollar pro 100 Gramm.

Die Entscheidung von Debauve & Gallais, eine Niederlassung am Arabischen Golf zu eröffnen, folgt der steigenden Nachfrage nach Premium-Schokolade in Dubai. Auch weltweit kann der Markt eine Zunahme von 20 Prozent in den letzten zehn Jahren vorweisen. Allein der Verkauf herber Schokolade mit hohem Kakaogehalt ist seit 2008 um 11,2 Prozent gewachsen.

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